協議会について

当協議会は、地域の農産物を活かした商品開発を行い、おいしいものを多くの方に知っていただき、地域の魅力を感じ、訪れ、賑わいを創出して地域を活性化するため、農業生産者や製造者、販売者などが集まり協議会を設立しました。

上石津地域は昔から、米、茶、椎茸、山菜、炭などが地域の特産品として、広く知られていましたが、現在は、自然豊かな環境を活かした、はちみつの採取やハーブ栽培、にんにく栽培など、様々な作物を栽培しています。

地域の農産物を活かした味噌や和菓子など、おいしいものが数多くあります。